Potężne drzewo, 20-30(-50) metrów wysokości i 2-3 metry średnicy pnia; rosnące swobodnie - z szeroką koroną, krótkim pniem i grubymi konarami.
Pąki - łuski pączków brązowe, czarnoobrzeżone.
Kora ciemna, głęboko spękana.
Liście - 5-10 cm, niekiedy do 15 cm długości, zwykle z 3-6 parami zaokrąglonych klap; nasady uszate lub sercowate; ogonki krótkie, do 1 cm; nerwy boczne dochodzą do końców klap i krótsze do wcięć pomiędzy nimi; skórzaste i obustronnie nagie lub od spodu lekko owłosione, rozwój na wiosnę zwykle wcześniejszy niż dębu bezszypułkowego.
Owoce - zwykle po kilka na długiej szypule (5-12 cm); żołędzie elipsoidalne, do 3,5 cm długości, świeże z ciemnymi prążkami.
Występowanie - Europa, pd.-zach. Azja.
Dekoracyjność - wiele ozdobnych odmian.
Wymagania i zastosowanie - wymagania glebowe duże - lubi gleby świeże, głębokie i żyzne, dobrze znosi okresowe zalewanie, na glebach suchych i uboższych rośnie znacznie słabiej, drzewa są często krzaczaste i krzywe. Dęby są światłolubne, ale w młodości znoszą ocienienie.